SKU står for Stock Keeping Unit og er en individuel varekode. Alle handelsvarer skal have en SKU. Brug af unikke SKU’er på alle produkter og kategorier kan forenkle logistikstyring og lageradministration. Nogle virksomheder vælger en kombination af bogstaver og tal, der på en eller anden måde afspejler produktet (produktnummer, farve, størrelse osv.) mens andre simpelthen bruger varens EAN-kode (de 13 cifre i bunden af stregkoden)